福岡県苅田町議会議員の角﨑明美です。
2023年9月の選挙で町議会議員になりました。
私は元々管理栄養士として、病院や行政で仕事をしていました。
現在は苅田町内で、夫が営む飲食店を手伝っています。
 
ずっと食に関わる仕事をしてきて、とても気になる事が２点あります。
 
1つ目、今の日本では安心安全な食材を手に入れることが難しいということ。

・農薬や化学肥料で瘦せた土地で育った米や野菜

・ホルモン剤や抗生物質を使って育てられた牛・豚・鶏

・あらゆる食品添加物が使われている加工食品

などが多く、そうでないものの生産量、流通量が少ないのが現状。
 
2つ目、日本の食料自給率はカロリーベースで38％と低いということ。

・種も飼料も輸入に頼っていること。

・減反政策により、生産者、生産量が減り続けていること。

・農家の収入が低く、高齢化と担い手不足が進んでいること。

 
これで国民の命を守ることはできるのでしょうか。
特に、これからの未来を背負う子どもたちには日本で採れた安全安心なものを食べさせる責任が、私たち大人にはあるのではないでしょうか。
 
そんな中、私の住む地域で、子どもたちに安全安心なものを食べさせたいという熱い思いを持って、活動している子育て支援ボランティアグループ「親子の学び舎くるみ」という団体があります。（「親子の学び舎くるみ」はボランティア団体であり、どの政党にも所属、支持はされていません）
 
この団体は、農業経験がないお母さんたちが中心となり、2023年地元の農家さんに田んぼを借り、指導も受けながら、無農薬、無肥料、除草剤不使用でお米作りに取り組んでいます。
 
昨年、自然栽培（※１）の「くるみ愛米」と無農薬栽培の「ゆく鴨米」（※２）のブレンド米を、学校給食の1日分として近隣自治体の行橋市に700㎏、みやこ町に120㎏、築上町に120㎏、苅田町に290㎏を学校給食に提供（寄付）されました。
今年も各市町村に提供されます。

※１自然栽培：
自然に習い、植物や土壌が本来持っている力を最大限に引き出すことで作物を生産すること。自然の植物が人の手を加えずとも元気に育つように、作物も同じように育てられるだろうという考えのもと、無農薬・無肥料を実践していく栽培方法です。

※２無農薬栽培の「ゆく鴨米」：
ゆく鴨米様は害虫や雑草対策に合鴨を使用されています。

 
無農薬、無肥料で大変なことは

①　除草作業→田んぼの中や周りの除草が手作業なので重労働になること

②　タニシの食害をコントロールすること

③　害虫対策に時間と手間を要すること

④　先を見通して畑の準備をすること

⑤　慣行栽培や無農薬、無化学肥料栽培の生産者が対立し、批難する方が少なからずいること

⑥　収穫量が少ないこと

 
それでも、オーガニック給食に向けて少しでも前進できればとの思いがあるので楽しめているそうです。
本当に素晴らしい取り組みに頭が下がります。　　
 

私は田植えや昨年の稲刈り後のイベントに参加させていただきました。
 
「オーガニック」とは、単に農薬や化学肥料を使わない栽培方法だけではありません。土壌の微生物が活発に働くことで自然環境が守られ、さらにミネラルなどの栄養価も高まるという証拠があります。
「オーガニック給食」は自然環境を守る栄養価の高い給食。
更には、安定的に買い取ることで農家を守ることにも繋がります。
 
オーガニック給食を推進するために、議員としては、12月、3月、6月の議会一般質問の中で、オーガニック給食の質問をさせていただきました。
現状では、オーガニック給食の導入は、コスト面、供給量が賄えないことを理由に難しいと答弁をいただいています。
ですが、子どもたちは日々成長し、体の三分の一は給食でつくられることを考えると早期の実現を果たさなければなりません。
 
早期実現のために、小中学校に通う子どもを持つ保護者の方々と、10月に給食センターの見学と試食会、11月に「より良い学校給食にするために」をテーマにワークショップを行い、お母さんたちの意見をまとめて、執行部に提出します。
子どもたちのために質の良い学校給食を提供できるよう、訴えていきます。
 
１つの農産物からでもオーガニックのものを給食に取り入れてもらえるようにするために、苅田町で安全安心な農作物を作ってくださる農家を増やす活動も行っていきます。
 
苅田町で生まれ育った子どもたちが、健やかに成長して、結婚、出産しても、苅田町で子育てをしたい！と思っていただけるような町づくりに貢献したいです。
 
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すみざき 明美
Sumizaki Akemi

所属議会
苅田町議会議員（福岡県）
経歴
西南女学院短期大学食物栄養科　卒業 有限会社源さん　勤務
 
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