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PROFILE

1983年辻調理師専門学校を卒業後（株）ホテルプラザに入社。1993年にカット野菜の会社を設立。翌年結婚。２人の子供を授かる。西宮へ移り済んだ後、大阪北浜でカジュアルフレンチレストランを開業し2020年に大好きな西宮にお店を移転。自然栽培のお野菜等を使った親子料理教室等を開催しています。